2015.06.15
この地域ではとても珍しい〜 ちっちゃいけど、甘酸っぱくて美味しいよ！！(*^^*)
ゲストハウス改修作業③「民家の天井・壁壊したらこうなってました編」
枝でキュウリのツルを這わせる
7月のタニシを食べる会に続き、今回はインターン生の山縣さんが〆た錦鯉の稚魚を、塩焼き・味噌炒め煮・唐…
昨日の記事で、下処理の終わった（？）タニシを食べる会開催しました！まずは、串打ち作業です。…
宮日出男さん家で、はじめて食べました！マジでうまいです。鯉の池にいっぱいいるらしい！！…
大根の千切りをノリに巻いていただく。なんでこんなにみずみずしいんだろう。こちらでは、ナイ…
秋といえばタニシ拾い♪綺麗な井戸水で泥抜き〜 痩せないように桑の葉を入れておきました（インタ…
お正月に飲めるようにと仕込んでいるそうですよっ！…
日の当たらない倉庫の中で、吊るして保管されています。こうしておけば楽々春まで持つそうです。…
5月15日の記事で、タニシの生姜味噌和えの記事を上げましたが、自分達でタニシを集めて食べよう！という…
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。