menu

山でイワナシの実があった♪

この地域ではとても珍しい〜 ちっちゃいけど、甘酸っぱくて美味しいよ!!(*^^*)

10479395_839747039454447_5006995493230449920_n

_R2015_0614_里山食堂2F_0018ゲストハウス改修作業③「民家の天井・壁壊したらこうなってました編」

DSC_0016枝でキュウリのツルを這わせる

関連記事

  1. 11738013_859532874130006_3122408311805922708_n

    峠の名水

    死ぬほど暑いけど、湧き水はビール並みに冷え冷えでうまい!!家から5分の峠集落の湧き水。(イン…

  2. 14582219632680

    お彼岸ということで

    お餅いただきました。暑さ寒さも彼岸まで、ということでもうすぐ春ですね!…

  3. DSC_0004

    あちこちでみんな「ぜんまい」を揉んでます

    山にはワラビも出てきました。…

  4. 12239614_916462585116225_7732552123132520822_n

    「里山の旬と日本酒を味わう会」を開催しました!

    ご参加頂いた来ましたみなさまありがとうございました。発酵・熟成することで食品はどうして美味しくな…

  5. DSC_0026

    ふきのとうのおすそ分けいただきました!

    家に帰ったら、ビニール袋がぶら下がってました。中身は、「ふきのとう」と「メープルシロップ」。山菜のお…

  6. 11427222_848368528579774_6916964137503426423_n

    おやつは桑の実♪

    触ると手が紫色〜(インターン生 山縣 Facebookより)…

  7. DSC_0042

    木沢でもキノコの菌打ち

    暖かくしておくと、菌が繁殖するようです。春先は藁で囲っておくようです。…

  8. 150407bushi

    いのしし節

    イノシシの肉を鰹節の様にカラッカラに燻製にしたイノシシ節!肉のうまみが凝縮しています。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2015年6月
« 5月   7月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
PAGE TOP