2015.06.20
触ると手が紫色〜
（インターン生 山縣 Facebookより）
ゲストハウス改修作業④「天井編」
ゲストハウス改修作業⑤「床張り編」
死ぬほど暑いけど、湧き水はビール並みに冷え冷えでうまい！！家から5分の峠集落の湧き水。（イン…
山菜採りしてるとツーンと嫌な匂いがするドクダミ。干してお茶にします。（インターン生 山縣 F…
お餅いただきました。暑さ寒さも彼岸まで、ということでもうすぐ春ですね！…
イノシシの肉を鰹節の様にカラッカラに燻製にしたイノシシ節！肉のうまみが凝縮しています。…
里山ハウスで、木沢の皆さん向けのお食事会をやりました。山縣さんの狩猟の成果をおすそ分けです。メニ…
お正月に飲めるようにと仕込んでいるそうですよっ！…
採ってきた自然薯の毛をバーナーで焼きます。すりおろしまーすかなりねば…
ゴールデンウィークの星野隆一さん家の恒例行事「よもぎ餅」づくりです。よもぎを臼の中ですりつぶしそ…
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