menu

アケビ!

(インターン生 山縣 Facebookより)

12079221_900198356730124_5729273403557552746_n自然薯掘り〜

1114icatch越後生ハム塾 & 里山の旬と日本酒を味わう会 ご案内

関連記事

  1. DSC_0026

    ふきのとうのおすそ分けいただきました!

    家に帰ったら、ビニール袋がぶら下がってました。中身は、「ふきのとう」と「メープルシロップ」。山菜のお…

  2. DSC_0042

    木沢でもキノコの菌打ち

    暖かくしておくと、菌が繁殖するようです。春先は藁で囲っておくようです。…

  3. 10407498_802075583221593_764030646846458447_n

    イノシシこんにゃく

    川口の食卓には、山菜が並び始めています。そして、この左下のもの何だと思います?なんと、イノシシのレバ…

  4. 11053182_862545240495436_5318359422050844144_n

    赤紫蘇ジュースのソーダ割で休憩♪

    (インターン生 山縣 Facebookより)…

  5. 11148692_839747079454443_6084355527953246153_n

    山でイワナシの実があった♪

    この地域ではとても珍しい〜 ちっちゃいけど、甘酸っぱくて美味しいよ!!(*^^*)…

  6. 12321619_927185707377246_8755744351321385217_n

    今日の夕飯は熊でした!

    脂がすごいっす!…

  7. DSC_0001

    まさかの3月に木の芽と思ったら・・・

    昨シーズンのもの。春が近いから早く去年の食べなきゃと、言っておりました。改めて、一年通して絶やさ…

  8. DSC_0004

    あちこちでみんな「ぜんまい」を揉んでます

    山にはワラビも出てきました。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2015年10月
« 9月   11月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
PAGE TOP