menu

自然薯を食べる会を開催しました

採ってきた自然薯の毛をバーナーで焼きます。

DSC_0006

すりおろしまーす

DSC_0007

かなりねばりっけがありますね~

DSC_0008

白だし投入です

DSC_0010

すごいねばりです!

DSC_0016

そしてできたのがコチラ~

DSC_0015

 

DSC_0018

DSC_0048達人となめこ採りに行ってきましたー!

12235014_952465931482009_8480891944749065710_n木沢天国畑の収穫祭行いまーす!

関連記事

  1. 14582213441941

    鴨鍋ー!

    山縣さんプレゼンツの鴨鍋おいしかったです。鍋になる前はこちら…

  2. DSC_0018

    雪下から出てきた大根

    みずみずしくて本当においしい!春まで雪の下に放置しておいてもいいですね。 …

  3. 12074845_899952680088025_7586682684703719483_n

    アケビ!

    (インターン生 山縣 Facebookより)…

  4. 11698702_855176951232265_1625500585550409675_n

    ドクダミ茶作ります。

    山菜採りしてるとツーンと嫌な匂いがするドクダミ。干してお茶にします。(インターン生 山縣 F…

  5. 11694986_850277298401421_8446234039815633166_n

    自分達でタニシを集めて食べよう!

    5月15日の記事で、タニシの生姜味噌和えの記事を上げましたが、自分達でタニシを集めて食べよう!という…

  6. DSC_0005

    今シーズン初のどぶろくいただきました

    お正月に飲めるようにと仕込んでいるそうですよっ!…

  7. DSC_0028

    柿採らなきゃ~と思ってたらいただきました・・・

  8. DSC_0071

    約1年半干した鮭

    もうすぐ食べ頃です。ナイフで削って酒のつまみです。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2015年11月
« 10月   12月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
PAGE TOP