menu

今日の夕飯は熊でした!

脂がすごいっす!

DSC_0046ほくほく「焼きいも」いただきました

12391048_927414357354381_6988039826833811678_n「猟師に学ぶかんじきづくり」開催します!

関連記事

  1. 12079221_900198356730124_5729273403557552746_n

    自然薯掘り〜

    かなりの重労働(インターン生 山縣 Facebookより)…

  2. DSC_0009

    草餅をほおばる

    毎年この時期の木沢と言えば隆一さんの草餅…

  3. 150407bushi

    いのしし節

    イノシシの肉を鰹節の様にカラッカラに燻製にしたイノシシ節!肉のうまみが凝縮しています。…

  4. 11738013_859532874130006_3122408311805922708_n

    峠の名水

    死ぬほど暑いけど、湧き水はビール並みに冷え冷えでうまい!!家から5分の峠集落の湧き水。(イン…

  5. 14582214760782

    「ぬた」鯉の内臓を酢でしめたやつ

    だそうです。うまい!こちらも山縣さんプレゼンツです。…

  6. 11244570_867530763342741_1920731196477396656_n

    「錦鯉を食べる会」を開催‼

    7月のタニシを食べる会に続き、今回はインターン生の山縣さんが〆た錦鯉の稚魚を、塩焼き・味噌炒め煮・唐…

  7. 12107962_897585220324771_4322737103050986595_n

    秋タニシとムカゴごはんを食べる会

  8. DSC_0015

    山菜天ぷらセット

    インターン山縣さんが道の駅あぐりの里に出荷してます!…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2015年12月
« 11月   1月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
PAGE TOP