menu

「ぬた」鯉の内臓を酢でしめたやつ

だそうです。うまい!こちらも山縣さんプレゼンツです。

14582213441941鴨鍋ー!

14582219632680お彼岸ということで

関連記事

  1. DSC_0004

    あちこちでみんな「ぜんまい」を揉んでます

    山にはワラビも出てきました。…

  2. 14582219632680

    お彼岸ということで

    お餅いただきました。暑さ寒さも彼岸まで、ということでもうすぐ春ですね!…

  3. 12009583_895209520562341_4753142248980007067_n

    あまんだれ獲ったど〜

    一般的にはナラタケだね。…

  4. DSC_0029

    タニシを食べる会開催!

    昨日の記事で、下処理の終わった(?)タニシを食べる会開催しました!まずは、串打ち作業です。…

  5. DSC_0001

    もくもくと山タケノコを剥く二人、4日のアオーレの山菜マルシェに出…

  6. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    採って 作って 食べる「里山の恵 幻のメープルシロップを味わうツ…

    メイプルシロップというとカナダ産が有名ですが、実は日本でも採れるのご存知ですか?2月14日に…

  7. 11244570_867530763342741_1920731196477396656_n

    「錦鯉を食べる会」を開催‼

    7月のタニシを食べる会に続き、今回はインターン生の山縣さんが〆た錦鯉の稚魚を、塩焼き・味噌炒め煮・唐…

  8. DSC_0018

    じゃがいもゴロゴロ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2016年3月
« 2月   4月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
PAGE TOP