menu

じゃがいもの植え付け準備

こうやって2つに割って干して種芋をつくります。

DSC_0030食卓は山菜一色です

DSC_0032薪割り薪割り薪割り

関連記事

  1. DSC_0018

    雪下から出てきた大根

    みずみずしくて本当においしい!春まで雪の下に放置しておいてもいいですね。 …

  2. 12038443_893533387396621_2534179923599586931_n

    ムカゴ発見!

    下を掘れば自然薯だが、これから稲刈りなのでまた今度。(インターン生 山縣 Facebookよ…

  3. DSC_0015

    山菜天ぷらセット

    インターン山縣さんが道の駅あぐりの里に出荷してます!…

  4. 11694986_850277298401421_8446234039815633166_n

    自分達でタニシを集めて食べよう!

    5月15日の記事で、タニシの生姜味噌和えの記事を上げましたが、自分達でタニシを集めて食べよう!という…

  5. 12009583_895209520562341_4753142248980007067_n

    あまんだれ獲ったど〜

    一般的にはナラタケだね。…

  6. 10407498_802075583221593_764030646846458447_n

    イノシシこんにゃく

    川口の食卓には、山菜が並び始めています。そして、この左下のもの何だと思います?なんと、イノシシのレバ…

  7. DSC_0042

    木沢でもキノコの菌打ち

    暖かくしておくと、菌が繁殖するようです。春先は藁で囲っておくようです。…

  8. 11244570_867530763342741_1920731196477396656_n

    「錦鯉を食べる会」を開催‼

    7月のタニシを食べる会に続き、今回はインターン生の山縣さんが〆た錦鯉の稚魚を、塩焼き・味噌炒め煮・唐…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2016年4月
« 3月   5月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
PAGE TOP