2016.05.2

あちこちでみんな「ぜんまい」を揉んでます

• 山・川の食材

• 投稿者: yamakawasun
• 山・川の食材
• コメント: 0

関連記事

1. 

   もくもくと山タケノコを剥く二人、4日のアオーレの山菜マルシェに出…

   …

2. 

   ドクダミ茶作ります。

   山菜採りしてるとツーンと嫌な匂いがするドクダミ。干してお茶にします。（インターン生　山縣 F…

3. 

   今シーズン初のどぶろくいただきました

   お正月に飲めるようにと仕込んでいるそうですよっ！…

4. 

   ムカゴ発見！

   下を掘れば自然薯だが、これから稲刈りなのでまた今度。（インターン生　山縣 Facebookよ…

5. 

   今日の夕飯は熊でした！

   脂がすごいっす！…

6. 

   カジカのてんぷら

   川口の「漁師」は、2月近くなるとカジカを採りにいくそうだ・・・。…

7. 

   メープルシロップ煮詰め中

   今年の初採りメープルシロップをストーブで煮詰めてます。だいたい40分の1の量になるまで煮詰めるそうで…

8. 

   今年、一番の自然薯！！ベテランの人も見たことねーと言うほど良い芋…

   （インターン山縣さん Facebookより）…