2016.05.2
山にはワラビも出てきました。
もくもくと山タケノコを剥く二人、4日のアオーレの山菜マルシェに出店しますよ。
木沢の福松前にチューリップの風車・・・
触ると手が紫色〜(インターン生 山縣 Facebookより)…
この地域ではとても珍しい〜 ちっちゃいけど、甘酸っぱくて美味しいよ!!(*^^*)…
青いとこは硬いので根っことこに付いてる実をむいて食べます(インターン山縣Facebookより…
宮日出男さん家で、はじめて食べました!マジでうまいです。鯉の池にいっぱいいるらしい!!…
かなりの重労働(インターン生 山縣 Facebookより)…
ゴールデンウィークの星野隆一さん家の恒例行事「よもぎ餅」づくりです。よもぎを臼の中ですりつぶしそ…
暖かくしておくと、菌が繁殖するようです。春先は藁で囲っておくようです。…
ご参加頂いた来ましたみなさまありがとうございました。発酵・熟成することで食品はどうして美味しくな…
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