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【開催のご案内】神谷シェフの「肉を楽しむ」おもてなしBBQ

越後生ハム塾が10月に開催するイベントのご案内です。

BBQというと真夏のイメージがありますが、実は暑くもなく、寒くもない、しかも野外での天敵・虫も少ない!!というこれからの季節、秋がベストシーズン!!

そんな心地よい野外でyamakawa_sunのイベントで美味しお料理を提供いただいている神谷英生シェフがワンランク上のBBQの楽しみ方を教えてくださいます。

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熟成肉のプロ・神谷シェフから教わる炭火で焼く塊肉や手軽にできる肉の燻製などこの日のためのスペシャルメニューです。

当日は肉に合うアルコール、ドリンクをご用意しています。

野外での肉料理の幅が広がる一日です。プロの技が間近に見られる貴重な機会です。ぜひご参加ください。

神谷シェフの「肉を楽しむ」おもてなしBBQ
●日 時 10月22日(土) 午前10時30分~午後3時30分
●会 場 古民家(長岡市川口中山1240-1 川口運動公園内)
●定 員 40名(先着)
●参加費 大人4,000円、小学生1,000円、未就学児無料
(越後生ハム塾オーナー2,000円)
●講 師 (株)ブーシェリー代表 神谷英生
●主 催 yamakawa_sun越後生ハム塾

お申し込みについて
当HPのお問い合わせ、またはTEL0258-89-2990(yamakawa_sun春日)からお申し込みください。

詳細については
越後生ハム塾HPをご覧ください。

DSC_0054田植え前の田んぼを彩る②紫色

OLYMPUS DIGITAL CAMERA「百姓百貨店」開店です

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